au réfrigérateur pendant une nuit avant de le réchauffer.
Questions fréquentes :
Puis-je utiliser des pommes de terre fraîches à la place des galettes de pommes de terre surgelées ?
Oui. Il vous faudra râper environ 4 grosses pommes de terre et les presser pour en extraire l’excédent d’eau avant utilisation.
Puis-je préparer ce gratin sans produits laitiers ?
Oui. Utilisez de la crème fraîche sans produits laitiers, du fromage sans produits laitiers et du beurre végétal.
Quelle est la différence entre ce plat et les « pommes de terre des funérailles » ?
Il s’agit
